盒饭配送是指将盒饭从餐厅或食品加工厂送到消费者手中的服务。盒饭配送的流程主要包括以下几个步骤：
订单接收：接收消费者的盒饭订单，包括盒饭的种类、数量、送达时间等。
盒饭制作：根据订单要求制作盒饭，包括选择食材、烹饪、装盒等。
盒饭配送：将盒饭送到消费者手中，包括选择配送方式、安排配送路线、确保配送时间等。
盒饭回收：对配送完成的盒饭进行回收，包括清洗、消毒、回收等。

医院配餐的选择应该注意以下几点：
饮食搭配：医院配餐应该注重饮食搭配，保证营养均衡，避免过多的热量和脂肪摄入。
饮食禁忌：医院配餐应该遵守患者的饮食禁忌，避免过敏源、刺激性食物等。
热量控制：医院配餐应该根据患者的病情和体质，合理控制热量摄入，避免过多的热量摄入导致病情加重。
清淡口味：医院配餐应该以清淡口味为主，避免过于油腻、辛辣等刺激性口味。

企业配餐在许多方面都具有显著优势，以下是其中的几点：
首先是企业需求预测。通过深入了解员工饮食偏好、营养需要和餐饮预算等信息，我们能够地计算出菜单中的食物分量和大厨制作菜品时所需材料量等数据以更好地满足企业的实际要求。这有助于提高员工的满意度和工作效率。其次是有助于提升企业文化建设。公司为员工提供美味的膳食是关爱的一种体现方式，能增强公司的凝聚力及向心力，有利于塑造良好的工作氛围和企业形象。此外还有降低人工成本的优势。实施自助餐厅制度可使食堂减少部分人员的配置，而这部分资金可以用于改善厨师队伍和提高伙食质量上从而形成良性循环。